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Poisson créatif, menus à 20 € et 25 € : que propose Le 17 à Perpignan ?

14 octobre 2026 Maëlys Florentin-Bruguière 7 min de lecture

Près de la cathédrale Saint-Jean-Baptiste, Le 17 propose à Perpignan une cuisine principalement consacrée au poisson. L’adresse mise sur des produits frais, des préparations maison et des inspirations fusion dans un cadre bistronomique et chaleureux. La carte évolue au fil des arrivages, avec des menus du midi accessibles et une ardoise renouvelée régulièrement. À quelques pas, le restaurant du Dali Hôtel propose une autre expérience gourmande à Perpignan.

Table des matières

Une table de poisson créative en centre-ville de Perpignan

Le restaurant Le 17 se trouve au 1 rue Cité Bartissol, 66000 Perpignan . Son emplacement central permet de l’intégrer facilement à une journée de visite, à un déjeuner en ville ou à un dîner après une promenade dans le centre historique. La cathédrale Saint-Jean-Baptiste se trouve à proximité.

Le cadre se veut convivial et accueillant. L’ambiance reste éloignée d’une approche trop formelle de la gastronomie, sans négliger le soin porté aux assiettes. Le restaurant associe ainsi l’esprit du bistrot à une cuisine plus travaillée.

Le poisson est le fil conducteur de la maison. Les cuissons peuvent se faire au bouillon ou à la flamme, puis s’accompagner de légumes frais, de condiments préparés sur place et de garnitures moins attendues. Une polenta à l’encre de seiche, un bouillon coco aux épices douces ou des associations inspirées de cuisines étrangères montrent cette volonté de sortir du répertoire classique sans rendre les plats difficiles à comprendre.

Entre bistrot, cuisine du marché et influences fusion

Le 17 répond à plusieurs envies : trouver un restaurant de poissons à Perpignan, manger une cuisine du marché attentive à la saison et profiter d’une expérience bistronomique. Les produits régionaux occupent une place importante, mais l’assiette ne se limite pas à une interprétation traditionnelle du terroir.

Les épices, les textures et les condiments apportent une dimension fusion tout en laissant au poisson sa place principale. Les préparations maison structurent l’ensemble, des sauces aux garnitures, avec une attention portée à l’équilibre des saveurs.

Le contenu consacré au restaurant annonce également une seule viande à la carte. Le poisson reste donc le centre de l’offre. Les personnes qui ne souhaitent pas en manger peuvent demander une proposition sans viande au moment de la réservation, sous réserve de ce que l’équipe peut préparer le jour choisi.

Une ardoise qui suit le rythme des produits

La carte est annoncée comme renouvelée toutes les deux semaines. L’ardoise comprend trois entrées, trois plats et trois desserts. Ce format convient aux clients qui préfèrent une cuisine évolutive à une carte permanente. Il faut toutefois garder à l’esprit qu’un plat apprécié lors d’une première visite peut ne plus être proposé quelques jours plus tard.

Cette organisation laisse une place importante aux bases de chaque préparation. Un bouillon bien travaillé, une huile infusée, une acidité maîtrisée ou un condiment fermenté peuvent modifier l’équilibre d’une assiette. Ces éléments relient le poisson, les légumes et la sauce, tout en donnant sa personnalité au plat.

Pour découvrir la cuisine du moment, mieux vaut donc demander ce qui figure sur l’ardoise lors de la réservation plutôt que de compter sur un plat précis. Cette vérification permet aussi de connaître les adaptations possibles et les disponibilités du jour.

Menus, carte et vins : quel budget prévoir ?

Le déjeuner constitue l’option la plus simple pour découvrir la cuisine de l’établissement avec un budget défini. Deux formules sont indiquées : 20 € pour une entrée et un plat, ou un plat et un dessert, et 25 € pour une formule comprenant une entrée, un plat et un dessert.

La carte affiche des tarifs compris entre 14 € et 32 €. Les prix peuvent varier selon l’ardoise, les produits disponibles et la saison. Les desserts sont préparés maison, dans la continuité du travail réalisé en cuisine.

Offre	Composition ou indication	Tarif annoncé
Menu	Entrée + plat ou plat + dessert	20 €
Menu	Entrée + plat + dessert	25 €
Carte	Plats selon l’ardoise et la saison	De 14 € à 32 €
Bouteilles de vin	Sélection de vins, notamment régionaux	De 22 € à 50 €

La carte des vins annoncée compte 20 références de blanc, 15 de rosé et 20 de rouge. Les vins sont servis au verre ou à la bouteille. Cette sélection permet de chercher un accord avec un poisson grillé, un bouillon épicé ou un dessert maison sans commander systématiquement une bouteille entière. Le prix des bouteilles se situe entre 22 € et 50 €.

Allergies et régimes : prévenir avant de s’installer

Le restaurant indique pouvoir s’adapter aux allergies, aux régimes alimentaires et aux demandes sans viande. Cette possibilité dépend des préparations disponibles et des contraintes du service. Il est donc préférable de prévenir l’équipe suffisamment tôt.

Lors de l’appel, précisez l’allergène concerné, le niveau de contrainte et le nombre de personnes à table. Ces informations permettent au restaurant de confirmer ce qui peut être réalisé pour le service choisi. Elles évitent aussi de découvrir sur place qu’une adaptation n’est pas possible avec l’ardoise du jour.

Préparer sa visite : adresse, horaires et contact

Pour contacter Le 17 à Perpignan, le numéro communiqué est le (+33) 4 68 38 56 82 . L’appel permet de réserver une table, de vérifier l’ardoise et de demander des précisions sur les adaptations alimentaires. Il est également utile pour confirmer les horaires avant de se déplacer.

Les créneaux varient selon la période de l’année. De mai à septembre, l’ouverture est indiquée du mardi au samedi, de 12 h à 13 h 45 et de 19 h 30 à 21 h 30. Le restaurant est alors annoncé fermé le lundi et le dimanche.

D’octobre à avril, l’ouverture est annoncée du lundi au samedi le midi, puis le soir à partir du jeudi. Une autre indication mentionne un service du soir de 19 h 30 à 21 h 15 les jeudi, vendredi et samedi.

Ces informations n’étant pas présentées de façon parfaitement identique selon les périodes et les fiches, une vérification par téléphone reste recommandée. Elle est particulièrement utile pour un dîner, un jour férié ou une visite en dehors de la haute saison.

La réservation permet aussi de signaler une arrivée tardive, la présence d’une poussette, un besoin lié à l’accessibilité ou une contrainte alimentaire. L’équipe dispose ainsi des informations nécessaires pour préparer l’accueil dans de bonnes conditions.

Terrasse, accessibilité et critères pour choisir Le 17

Le 17 dispose d’une terrasse et l’établissement est annoncé accessible aux personnes à mobilité réduite. Les animaux sont également acceptés. Pour une visite avec un chien ou pour un besoin d’accessibilité particulier, il reste préférable de le signaler lors de la réservation.

La capacité annoncée atteint 50 couverts à l’intérieur. Les informations relatives à la terrasse diffèrent selon les présentations : l’une évoque 70 couverts en été, tandis qu’une autre en mentionne 50. Cette différence mérite d’être vérifiée directement auprès du restaurant si vous prévoyez un repas de groupe.

Un parking payant est signalé à proximité. Cette solution peut faciliter l’organisation d’un repas en voiture, même si l’emplacement central permet aussi de rejoindre l’adresse à pied depuis les rues du centre historique.

Pour quelles occasions choisir cette adresse ?

Le restaurant convient à un déjeuner soigné, à un dîner en couple, à une halte gourmande pendant un séjour à Perpignan ou à un repas entre proches autour du poisson. Son intérêt repose sur l’équilibre entre une cuisine travaillée, une carte courte et renouvelée, ainsi qu’une ambiance annoncée comme simple et accueillante. Pour une alternative à base de viande, la côte de bœuf proposée par L’Ours à Perpignan pèse un kilo et coûte 39,90 €.

Le 17 a été mentionné au Guide Michelin en 2018 et 2020. Sa présence au Gault & Millau est indiquée depuis 2016. Ces repères donnent un aperçu de la reconnaissance de l’adresse, mais ils ne remplacent pas la consultation de l’ardoise actuelle.

Avant de réserver, le réflexe le plus sûr consiste donc à demander les plats disponibles, les horaires du service et les possibilités d’adaptation. Cette démarche permet de choisir le bon moment et de profiter au mieux de la cuisine proposée ce jour-là.