Babines à Perpignan : adresse et dernier contrôle sanitaire

Sources : DGAL / Alim'confiance (consulté le 13/10/2026) ; Annuaire des entreprises / SIRENE (consulté le 12/10/2026). Licence Ouverte Etalab. Les dates de visite et de création sont distinctes.

Babines, un bar à vin et à tapas au pied du Castillet

Babines se trouve au 13 rue des Fabriques-Couvertes, dans le centre historique de Perpignan. L’Office de tourisme situe l’établissement au pied du Castillet et le présente comme un bar à vin et à tapas. Sa description donne un rôle central à la ruelle : elle s’anime à l’heure de l’apéritif, tandis que l’établissement accompagne ensuite la soirée perpignanaise.

Pour choisir Babines, retenez donc les deux moments annoncés par la maison : un début de soirée autour du vin et de la cuisine de comptoir, puis une seconde partie tournée vers la vie nocturne. Le lieu répond à un projet de sortie dans les Fabriques. Pour une conversation posée ou un rendez-vous plus animé, demandez à l’équipe quelle ambiance est prévue au moment où vous souhaitez venir.

Source : Office de tourisme de Perpignan, Babines, consulté le 12 octobre 2026.

Vins naturels et suggestions de comptoir

La présentation touristique annonce des vins naturels, des bières, des cocktails et des alcools du monde. Le vin naturel est donc un élément propre à l’offre de Babines. Pour commander, décrivez ce que vous aimez boire et demandez les références disponibles. Le personnel pourra préciser le style des vins proposés et les possibilités au verre ou à la bouteille.

Côté cuisine, Babines présente une carte de comptoir avec des suggestions différentes chaque jour. Le contenu de la carte se découvre au moment du repas. C’est un repère utile pour un groupe : demandez les propositions du jour, indiquez les aliments évités par certains convives, puis choisissez les assiettes que vous souhaitez partager. Les suggestions quotidiennes invitent aussi à vérifier le menu lorsque vous préparez votre sortie plusieurs jours à l’avance.

Le restaurant publie le 06 98 34 36 93 comme numéro de contact sur sa fiche touristique. Utilisez-le pour réserver, demander ce qui sera proposé en cuisine ou organiser une arrivée à plusieurs. Précisez si vous souhaitez manger ou simplement prendre un verre : l’équipe pourra vous renseigner sur la place adaptée à votre rendez-vous.

Terrasse et services pour organiser la sortie

La terrasse, le bar et le wifi figurent parmi les équipements annoncés. Pour une soirée dehors, demandez explicitement une installation en terrasse. L’adresse reste celle de la rue des Fabriques-Couvertes : conservez le nom de cette rue dans votre itinéraire, car Chez Henri et Le VIP occupent une autre rue du secteur, la rue Grande-des-Fabriques.

La fiche touristique mentionne 100 couverts et l’accueil des groupes. Pour réunir plusieurs personnes, convenez de la réservation avec Babines et donnez l’effectif complet. Demandez si les places seront regroupées et comment se passera la commande des suggestions du jour. Le bar étant aussi un lieu de soirée, expliquez si votre groupe prévoit de rester après le repas.

Les plats à emporter et un service de livraison sont également recensés. Pour un retrait, demandez les plats disponibles et l’heure de préparation. Pour une livraison, communiquez votre adresse pour obtenir les conditions du service. La carte bancaire et les espèces font partie des moyens de paiement annoncés, avec Visa et Mastercard parmi les réseaux cités.

Questions pratiques sur Babines

Quel type de lieu est Babines à Perpignan ?

Babines est présenté comme un bar à vin et à tapas. Sa fiche décrit une cuisine de comptoir à suggestions quotidiennes, puis une seconde partie de soirée liée à la vie nocturne perpignanaise.

Babines propose-t-il des vins naturels ?

Oui, les vins naturels sont explicitement mentionnés par l’Office de tourisme, aux côtés des bières et des cocktails. Demandez les références disponibles lors de votre venue.

La carte est-elle identique tous les jours ?

L’établissement annonce des suggestions différentes chaque jour. Pour préparer un repas de groupe ou connaître les ingrédients proposés, contactez Babines au 06 98 34 36 93.

Peut-on manger en terrasse ou emporter des plats ?

Une terrasse, des plats à emporter et un service de livraison figurent sur la fiche touristique. Pour ces deux derniers services, demandez directement les modalités de commande et de retrait ou de livraison.

Source des informations pratiques et de la FAQ : fiche touristique de Babines, consultée le 12 octobre 2026.

Où se trouve Babines ?

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Questions sur Babines

Que veut dire « Satisfaisant » ?

Des non-conformités ont été constatées, sans justifier de mesure de police administrative. L’autorité adresse un rappel de la réglementation pour améliorer les pratiques. Cette mention décrit la visite du 28/07/2026. Le résultat sanitaire est celui d’une inspection datée, pas une note de cuisine ni une garantie sur la situation actuelle.

Les autres fiches à proximité

• Mistinguett’ à Perpignan : environ 9 m à vol d’oiseau.
• Chez Henri à Perpignan : environ 24 m à vol d’oiseau.
• Le VIP à Perpignan : environ 45 m à vol d’oiseau.
• Hibou – Bistrot Grec à Perpignan : environ 99 m à vol d’oiseau.

Distances à vol d’oiseau entre les positions des adresses, parmi les fiches et articles de ce guide. Utilisez l’adresse pour calculer votre trajet.

Sources, périmètre et méthode des contrôles sanitaires

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