À Perpignan, Gigi ouvre un coffee shop et brunch rue des Augustins
Une nouvelle adresse a pris place au 46 rue des Augustins, dans l’hypercentre de Perpignan. Fin août, Camille Roger, 27 ans, y a ouvert Gigi, son premier coffee shop, avec une offre de brunchs. Ce vendredi 9 octobre, le démarrage est présenté comme positif par actu.fr. Par ailleurs, un magasin Picard au Soler ouvre prochainement près de Perpignan.
La jeune commerçante a étudié le marketing et la vente à Toulouse, où elle a obtenu un master, avant de vivre plusieurs expériences dans le commerce. Elle s’est ensuite installée dans les Pyrénées-Orientales avec l’envie de créer son propre lieu, tourné vers l’accueil des clients et la restauration.
Une carte de boissons et de plats maison
Chez Gigi, les clients peuvent choisir des cafés lattes, des thés, des jus d’orange pressés ou du matcha, y compris en versions glacées mangue, framboise et fraise. L’établissement propose aussi des bières La Canya et des vins Dom Brial, deux références des Pyrénées-Orientales.
L’offre gourmande comprend des pâtisseries maison à 4 euros. Entre 11 heures et 14 heures, la carte de brunch réunit notamment avocado toast, turkish eggs et grilled cheese au poulet. Pour le sucré, Gigi prépare granola bowl, brioche perdue et pancakes. Un menu brunch à 29 euros associe un plat salé, un plat sucré, une boisson chaude et une boisson froide. Un menu enfant est également proposé à 15 euros.
40 places et un espace pour travailler
Gigi dispose de 40 places à l’intérieur. Un espace calme équipé d’une prise est prévu pour les personnes qui souhaitent utiliser leur ordinateur, et les chiens sont acceptés. Camille Roger dirige une équipe de trois personnes.
Cette ouverture s’inscrit dans le retour progressif d’activités commerciales rue des Augustins, où plusieurs locaux vacants ont retrouvé une occupation ces derniers mois. Selon actu.fr, la fréquentation et les premiers retours enregistrés depuis l’ouverture sont encourageants pour cette nouvelle adresse. À Perpignan, les travaux du Quai Vauban sont évalués à 160 000 € d’impact, un chiffre qui précise les répercussions du projet.
Source : actu.fr
- Formé aux Caves Maillol à Perpignan, Florentin Uteza récompensé à 24 ans - 23 octobre 2026
- Philippe Anglade prend sa retraite après 40 ans à ICI Roussillon - 23 octobre 2026
- À Perpignan, Les 3 Brasseurs donneront leurs résidus de bière aux agriculteurs - 23 octobre 2026
Partager cet article
Articles qui pourraient vous intéresser :
Restaurant à volonté près de Perpignan : buffet asiatique ou cuisine orientale, quel choix pour votre repas ?
La Thaïlande à Perpignan : buffet à volonté et wok personnalisable, fermé le mercredi
Vostra Italia près de Perpignan : adresse, horaires et halal à confirmer
Picard ouvre un nouveau magasin au Soler, près de Perpignan